A 17. században a Château Haut-Briont is birtokló Pontac család tulajdonában állt a saint-estéphe-i birtok. Az 1855-ös klaszifikációból kimaradt birtokok hozták létre a Cru Bourgeois minősítési rendszert, amelynek legmagasabb szintjére (Exceptionelle) került a Chateau de Pez. Ma a champagnei…
Somlói Apátsági Pince
A Pannonhalmi Apátság egykori somlói birtokának területén hozták létre ezt a pincét, ma 3 hektáron gazdálkodnak. 2017 óta hivatalosan is organikusnak minősítették a birtokot, amelynek gazdája Balogh Zoltán.