A Gemtree egy harmadik generációs borászat, amely 2008 óta biodinamikus elvek szerint készíti a borait a Mclaren Vale borvidéken. Az ausztrál mediterrán klíma, az öböl hűvös szelei és a nagyon változatos talaj jelentik a minőség alapját. 260 hektáron chardonnay, verdelho, rizling, pinot noir,…

,A klasszikus, médoci klasszifikáció során az ötödik osztályba sorolt 48 hektáros birtok másod bora, amely 100% merlot. Első, másod és harmad töltésű hordókban érlelődött, egyenlő arányban, 8 hét héjon áztatással.

Kiss János 2007-ben alapította a borászatát, amely néhány évvel ezelőtt új lendületet kapott azzal, hogy befektetőként George E. Pataki, New York állam volt kormányzója segíti a munkát. A birtokon az ültetvények kora 40-90 év között változik, amely jó alapot ad a komoly borászkodáshoz.