Il Poliziano, Vino Nobile de Montepulciao, 2016

A pince Vino Nobile 2015-ös bora kifejezetten tetszett, most a 2016-ast volt alkalmam megkóstolni.
85%-ban sangiovese, pontosabban a helyi verziója, a Prugnolo Gentile, illetve 15%-ban colorino, canaiolo és merlot. Agyagos, üledékes talajon fekszik az ültetvény, 300-400 méteres tengerszint feletti magasságon. 60-80 hektós fa edényzetben erjedt, majd 18 hónapot töltött francia hordókban. 20%-ban 225 literes, 40%-ban 500 literes, újabb 40%-ban 3500 literes méretűek voltak.

Nagyon sokrétű illatában ánizs, mentol, vanília, füst, cassis, cseresznye, szeder, áfonya, pici földesség.
Telt korty, finom és puha tannin, melegítő alkoholérzet. Komoly hangvételű, nagyon sűrű, de szép eleganciát megtestesítő bor. Részlet gazdag bor, mindenhol jelen van a szájban és széles ízképpel rendelkezik. Szeder, érett cseresznye, feketeribizli, cigánymeggy, földesség, vanília, kakaóbab, fekete oliva és bors. Még mindig nagyon fiatal bor, amely már most is nagyon élvezhető. 8 pont