Németh János Pincéje, Szekszárdi Kékfrankos 2017

2019. december 28.

Az Iván-völgyben találhat pincében minden évben 10 hektár termését dolgozzák fel, túlnyomó részben ezek saját területek, mégpedig Szekszárd klasszikusan a legjobb területi közt emlegetett dűlőkből: Iván-völgy, Porkoláb-völgy, Görögszó, Gyűszű-völgy, Decsi-hegy és Baranya-völgy. Ezt a kékfrankost a…

{ tovább » }

Aszút az asztalra!

Füleky Pince, Tokaji Aszú 6 puttonyos 2013 A pincét 1998-ban alapították és mára 25 hektárt művelnek 5 település körzetében, 11 dűlőben, Brezovcsik György borász irányításával. Ebben az aszúban 170 gramm cukor kel birokra 7,7 gramm savval. Közepesen intenzív illat, amelyben trópusi gyümölcsök,…

{ tovább » }

Petites Grappes Sur Basalte - egy kiváló Gamay

Saint Verny Vignobles, Petites Grappes Sur Basalte 2016, AOC Côtes d'Auvergne, Gamay A Saint Verny Vignobles egy 65 borászból álló csoportosulás, akik 170 hektárnyi területen dolgoznak a legjobb Côtes d'Auvergne-i termőhelyeken. Ez az appelláció Beaujolais melletti borvidék 410 hektáron terül el,…

{ tovább » }

Moric Projekt - Blaufrankisch

Roland Velich, Moric Projekt, Blaufrankisch 2017,  Az egyik legismertebb osztrák borász, Roland Velich, aki belenőtt a családi borászatba, majd át is vette annak irányítását a testvérével együtt. 2000 elején fordult a kékfrankos fajta felé, mégpedig az autentikus, burgundiai kis borászatok elvét…

{ tovább » }