Csernus Pince, Kékfrankos 2017A családi pincészet a Felvidéken, Ipolynyéken található. A területeikre jellemző a vulkanikus kőzetben gazdag talaj. Boraik elkészítése során kísérleteznek oxidatív eljárással, mint a barrique érlelés és battonage módszerekkel. Vadélesztőkkel erjednek a borok és ként is…

1995-ben alapította a Heumann házaspár a birtokot, amely mindössze néhány hektár. Kezdetben hobbiként tekintettek a pincészetre, de a folyamatosan megnövekedett mennyiség miatt bővülésre volt szükség. 2008 óta a fiúk is besegít a borászat életébe, így művelik a 10 hektárt. A pince csúcsbora került a…