BAZ APAA világ egyik legértékesebb borvidékén 2018-ban létrehoztak egy sörfőzdét, ahol a napjainkban hódító craft beer hullámba illeszkedő söröket készítenek. A főzde alapítója egy helyi kötődésű üzletember, aki tehetséges helyiekből gründolta a szakmai csapatot. Induláskor négy féle sörrel jelentek…

6%-os alkoholtartalmú, szűretlen, APA.A Domony-völgyi főzde újabb söre került a kezembe. A klasszikus amerikai maffia virágkorát idéző címkesorozat Ale Capone fejezetét már kóstoltam korábban. A főzde új műfajmegjelöléssel, Alphonse pale ale-nek hívja a Chicagot. Csak a Saphir és a Tradition…

Kocour Pivovar Varnsdorf, Catfish APA A cseh sörfőzdék nem csak a lager kategóriában tudnak nagyot alkotni, bár kétség kívül ezt a kategóriát ismerjük a legjobban prágai útjainkról. A Kocour, vagyis Tomcat főzde az erőteljes lágertől, a felső erjesztésű sörök széles skálájáig (weizen, stout,…