Demeter Zoltán pincéje 20. születésnapját ünnepelte a Tokaji Március Nagykóstolón. Zoltánnak deklarált célja, hogy a tokaji borok és a termőhelyek újrafelfedezésének és a megismertetésének a részese legyen. Állítása szerint a terroir bemutatásához kevés fajtát kell használni, ezért is választotta…

A tokaji Demeter Zoltán évek óta meghatározó alakja a magyar borágazatnak. A 20 éve létrehozott, ma már 7 hektáros birtokán igen komoly borokat készít. A dűlős borai, mint ez a Szerelmi hárslevelű is, öreg tőkékről, ez esetben 65 éves ültetvényről származik.