Kis Tamás, azaz a Somlói Vándor borairól már többször írtam, de a narancsbora még nem került terítékre. Most ez történt.Három hétig erjedt a bor héjon, és visszafogott kénezés mellett érlelődött 6 hónapot hordóban. 400 palack volt az összmennyiség. Tamás azóta sem készített narancsbort.

Az alig 30 éves Kis Tamás gondolt egyet és az egri, Szt Andreás tanoncévek után saját vállalkozásra adta a fejét a Somlón. A vállalkozás a volt Hollóvár birtok (Takács Lajos) ültetvényeire épül. E mellett egyéb területeket is művel a fiatal borász. Korábbi kóstolási emlékeim itt találhatóak.

Kis Tamás, Somlói Vándor Cuvée 2012 Tamást a közelmúltban választották tagnak maguk közé a Juniborosok. Ennek örömére én is kipattintottam egy palackot a jészletemből. Nem bántam meg. Citromsárga szín. Illatát a citrusok vezetik. Sok grapefruit, ananász. Sós tengeri levegő,…

Az egyre népszerűbb és nagyon fiatal borász 2011-es házasítása rajnai rizlingből, furmintból és hárslevelűből áll. Az aranyszínű bor intenzív illatában megjelenik némi petrolosság, de a fő vonalat az érett őszibarack, és fehér virágok viszik. A borvidékhez képest…