A Loimer pince a korábbi Schlosskeller Haindorf pincére épült, amely később egy háromszintes új feldolgozó pincével bővült, ahol szivattyúk nélkül, különösebb nyúzás nélkül mozog a must és a bor.Fred Loimer 2002-ben az Ausztriai Év Borásza címet érdemelte ki, valamint őt…