A ház csúcsterméke, amely hatalmas presztízsnek örvend. A pohárba kerülő mély citromszínű és intenzív gyöngyözésű ital 11 különböző évjárat házasítása az 1990 és 2006 közti intervallumból, mely 6 évet érlelődött palackban.
Illatában az autolízis, vagyis a rendkívül egyedi palackos érlelés jegyei dominálnak, úgy mint a pirítós, kenyérhéj, kevés élesztő. Ezeket a jegyeket egészítik ki a fehér húsú gyümölcsök. A korty rendkívül elegáns, friss, élettel teli. Ismét az autolízis és a fa viszik az ízeket (briós, pirítós, marcipán), amihez csatlakozik az őszibarack, citrusok, kevés zöldalma, birs. Utóízében kis kesernye fedezhető fel. Izgalmas, megunhatatlan. 9 pont