Volt egyszer egy szekszárdi kóstoló Budapesten

2015. június 17.

Ha tehetem, minden évben végigkóstolom a szekszárdi borvidéki évjárat bemutatót. Egyrészt minden évben találkozni lehet egy-két számomra új, vagy kevésbé ismert, kiváló pincével, másrészt a borvidék stílusa nagyon közel áll hozzám. Idén ezek a borok tetszettek a leginkább.

img_3055.JPG
Bodri, Merlot, 2013 Gurovica válogatás
Intenzív, tömény, gazdag illatvilág, amelyet sok érett, fekete bogyós gyümölcs, édes fűszerek és némi mentolosság, édes gyökér ural. Nagyon tömény, vastag, mégsem nehézkes korty. Érett tannin, magas alkohol, megfelelő savak, édes ízvilág. Aroma készletét a pörkölt fa, kávé, csoki, mogyoró, dió, karamell és némi mentolosság alakítja. Hosszú lecsengés. Nagyon-nagyon fiatal, ezért egyelőre inkább lehengerlő, mint elegáns, várjunk vele pár évet. Pozitív jövőt jósolva, 8 pont (6500 Ft)

 

img_3056.JPG A Twickel Szőlőbirtok 3 márkájából egy-egy:
Twickel, Liszt Bikavér 2012
Illatában sok friss, behízelgő gyümölcs. A korty sima, könnyen csúszik, nagyon jó ivású. Közepes test, alkohol és savszint. Egyensúlyos, kissé rövid lecsengésű bor, amely lecsengésben némi keserűség jelenik meg. Nem akar nagy bor lenni, de jó inni. Szépen elkészített bor. 6 pont (1090 Ft)

Chateau Kajmád Cabernet franc 2011
Illatában animalitás, nedves bőr, avar, földesség és édes fűszerek. Mindezek a kortyot is végigkísérik. Szép szerkezet, megfelelő savak, tüzes alkohol jellemzi. Még fiatal bor. Kár az illatért. 6 pont (3190 Ft)

Gróf Zichy Syrah 2012
Hordót nem látott tétel, melynek illatában édes gyökér, vanília, csokoládé és édes fűszerek fedezhetőek fel. Kóstolva gazdag, húsos, kissé édes érzetű bor, amelyet sok édes fűszer és érett erdei gyümölcsök vezetnek. Nagyon szépen elkészített bor, nagy meglepetés! 7 pont (4090 Ft)

img_3059.JPG
Lajvér Avantgarde, Kékfrankos Selection 2012
Illatában a hordófűszerek és némi animalitás vezeti (pont annyi animalitás, amely nekem tetszik, de valószínűleg megosztó), amelyet szeder, bors és kevés mentolosság egészít ki. Selymes korty, érett, tartalmas, sokrétű. Lendületes bor, tüzes alkoholérzettel, hosszú lecsengéssel. Diszkrétebb hordóval még szebb lenne. 7,5 pont (3990 Ft)

 

img_3062.JPG
Vesztergombi József, Remetebor, Kadarka 2012
Szinte silleresen világos színvilág. Édes fűszerek és piros bogyósok sora vezeti az illatot. Közepes test, könnyed elegancia. Sok-sok fűszer és piros bogyós az ízben. Nagyon jó inni, nagyon tetszik! 7,5 pont

Vesztergombi József, Remetebor, Kéfrankos 2012
Friss gyümölcsök és hatalmas fűszer kavalkád. A bor tüzes, vibráló, élénk savakkal, visszafogott tanninnal rendelkezik. Könnyen iható, egyensúlyos, sima a korty. Kiváló szerkezetű, sokrétű, komoly tétel. A kékfrankos könnyed megfogalmazása, nagyfokú eleganciával. 7,5 pont

Vesztergombi József, Remetebor, Vicarius Cuvée 2012
Cabernet franc és merlot házasítás, 5%-ban cabernet sauvignonnal fűszerezve. Illatában sonka, füst és erdei gyümölcsök. Érett tanninok és szép savak jellemzik. Hosszú végjáték, de az egész bort a hordó hatás uralja. Az előző két tétel eleganciája elveszett a töménység és a fa javára. Kár, de így is 6,5 pont

 

img_3066.JPGHetényi Pince, Kadarka 2013
Friss piros bogyós gyümölcsök sora, amely inkább a silleres stílus felé mutat könnyedségben. Légies, könnyed, igen jó inni. Szép savak, közepes test, visszafogott tannintartalom és integrálódott alkohol jellemzi. Szép bor. 7,5 pont (1500 Ft)

Hetényi Pince, Kékfrankos 2011
Érett vörösbor illata bújik ki a pohárból sok erdei gyümölccsel. A korty egyensúlyos, kiváló savakkal, érett tanninnal. Édes fűszerek és érett piros bogyósok vannak az ízben. Kiváló textúra, de kissé gyors lecsengés. Összességében jó bor. 7 pont (2500 Ft)

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr827552576

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.