A Casa Agrícola Assis Lobo borászatot 2002-ben hozták létre annak ellenére, hogy a családban a szőlőtermesztés komoly múltra tekint vissza. Palmela régió legjobb területein találhatóak a szőlőik
95%-ban kékszőlőt termesztenek, naná, hogy csomó helyi fajtát helyezve az előtérbe (castelão (70%), trincadeira, aragonez, syrah, touriga nacional, cabernet sauvignon, tinta miuda, alicante bouschet és moscatel roxo). A fehér fajtákra jutó 5%-on 5 fajta osztozik: fernão pires, chardonnay, arinto, moscatel de setúbal és verdelho.
Lássuk a borokat!
Lobo Mau Branco 2014 DO Palmela
Alexandriai muskotályra épülő házasítás. Tiszta, friss, üde illatában sok citrus, szőlő, őszibarack és körte fedezhető fel. Könnyed és krémes korty, megfelelő savak, sok friss gyümölccsel. Jól elkészített könnyen iható bor. 5,5 pont
Lobo Great fehér 2014
Tiszta, gyümölcshangsúlyos illatában zöld alma, grapefruit, szőlő, birskörte fedezhető fel. Közepes test, megfelelő savak, szinte krémes szerkezet jellemzi. Könnyed, mégsem túl légies. Van szerkezete, van közepe, van vége. Jól elkészített, frissítő bor. 6 pont
Lobo Great, vörös 2012
Áradó és tömény illatában sok erdei gyümölcs, fekete bors, szegfűbors jelentkezik. A kortyban mindezek folytatódnak. Érett tannin, közepes test, megfelelő savak és hosszú lecsengés. Nem túl bonyolult, gyümölcshangsúlyos, egyensúlyos bor, amit nagyon jó inni. 6,5 pont
Lobo Seleccao 2010 Cabernet sauvignon – Touriga Nacional, Vinho Regional
Fele-fele arányban használta a borászat a fenti fajtákat. Illatában cassis, fahéj, kakaó, vanília, szépen pörkölt fa jelenik meg. A korty intenzív, sok szeder, áfonya, szilvalekvár, cassis, kakaó, kávé és csoki jegyeivel. Érett tannin, selymes korty, tömör szerkezet, kissé magas alkoholérzet. Igazi mediterrán vörösbor. 7 pont
Lobo Seleccao 2010, Syrah - Touriga Nacional, Vinho Regional
A két fenti fajta egyenlő arányban alkotja a házasítást. Az illat nagyon intenzív, benne keleti fűszerekkel, fekete borssal, kávéval és kakaóval. Szájban az alkohol melegít, és a fa tannin kissé tapad. Kissé rusztikus bor, hosszú lecsengéssel. A gyümölcsök nagyot harcolnak a hordóval… Időt kér még. 6,5 pont
Lobo Mau Reserva 2010, Castelao - Touriga Nacional, DO Palmela
Elegáns és intenzív illatában kék virágok, erdei gyümölcsök és kedves fűszeresség. A bor gazdag, koncentrált, tömény és buja. Kiváló szerkezetű, selymes tanninú bor. Ízében csoki, fahéj, kávé, pici földesség és erdei gombák egészítik ki a kék bogyós gyümölcsöket. Szép bor. 7,5 pont
