Hétszőlő, Tokaji Aszú 5 puttonyos, Hárslevelű 2004 Az aszúborok szinte teljes egészében házasítások, rendkívül ritka, hogy egy fajtára épüljön az aszú. A Hétszőlő birtok ritkán és kis mennyiségben, de készít 100% hárslevelű aszút. A birtokra jellemző, lösznek…

Hosszú évek óta kedvelem a Kovács Nimród Chardonnay battonage-t, amely minden esetben a Kaliforniában eltöltött időszakomra emlékeztet. A karaktert nagyban meghatározza az eredetileg burgundi technológia, amelynek lényege a kis tölgyfahordós erjesztés és a seprőn tartott bor…

A Petrényi pince 12 éve van a piacon az 58 hektárról szüretelt boraival. A bikavér mint márka még mindig a visszakapaszkodással küzd. A fogyasztók nagy részének a szemében a gyenge, de legalábbis közepes minőség szinonimája. Ez a bor, hál’ Istennek javítja az…

Egy-egy illatos bor kóstolásakor szerintem sokunkban felmerült már, hogy milyen jó ötlet lenne ebből illatszert készíteni. Íme, a világ legjobb édes borának felhasználásával készült parfüm. http://hegyalja.info/news/33/parfum-tokajival-illatkent-is-hodit-az-esszencia