Doudet-Naudin évjáratos izgalmak

2015. július 11.

Már két alkalommal itt és itt írtam a pincészetről, mert nagy kedvenc.Itt volt az ideje, hogy a korábbi évjáratok között is szemezgessek. Megérte! Beaune 1er Cru Clos du Roy 2008Egészen világos, silleres színű ez a 7 éves bor. Már az illat is mély, rétegzett, intenzív és…

{ tovább » }

Pascal Bouchard - egy kistermelő Chablisból

A XX. század kezdetétől létezik a birtok, amelyet napjainkban már az 5. generáció vezet. A családi tulajdonú, 33 hektáros birtok, három grand cru és négy premier cru területen termeszt szőlőt Chablisban. A legidősebb ültetvények az 1950-es években lettek eltelepítve. Chablis…

{ tovább » }

Nők a prés mögött - Casa Ermelinda De Freitas

1920-ban alapították a pincét, amely mára teljesen női profilú lett, a menedzsment csak hölgyekből áll. Lédigként, márkázatlanul értékesítették a nagyobb cégeknek a bort egészen 1997-ig, amikor saját palackozott tétellel is megjelentek a piacon. A Palmela régió Fernando Pó…

{ tovább » }

Vörös pezsgő Ausztráliából

Peterson House, Sparkling Shiraz 2006 Ausztráliában nagyon elterjedt a vörös pezsgő. Ennek egyik szép példányát kóstoltam nemrég. A Peterson House borászat Hunter-völgyben található, amely a legrégibb ausztrál borvidékek egyike. A semillon szőlőfajta mellett 100 évnél is…

{ tovább » }
süti beállítások módosítása