Bakonyi Pince, Villányi Franc, Makár 2016

2018. április 06.

20180320_153056.jpg

Bakonyi Péter és Josef Kerl tulajdonolja a mindössze 4 hektáros birtokot. Kékfrankos, olaszrizling, királyleányka, hárslevelű fajták vannak a birtokon, de a Makár dűlős cab.franc a pince legismertebb bora. A 9 éves ültetvény termésének 70%-a hordóban, 30%-a tartályban erjedt. 8 hónapot pihent Burgundiai, 228 literes használt francia tölgyben.

Nagyon intenzív, hívogató illat. Elsődleges primer gyümölcsök vonulnak fel, mint a málna, a fekete ribizli, a szamóca, a piros ribizli. Háttérben visszafogott édes fűszerek fedezhetők fel. Megkóstolva, a fiatalsága ellenére is az elegancia jut eszembe. Érett, selymes tannin, közepesnél csak kicsit nagyobb test, lendületes savak. A tüzes alkohol teszi igazán fajsúlyossá. Jól strukturált bor, amely a komplexitás mellett megmaradt ihatónak. Hosszú lecsengéssel búcsúzik. 7 pont (3750 Ft)

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr6313803664

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.