Gouden Carolus Single Malt
A Gouden Carolus nem más, mint a Het Anker nevű mecheleni főzde ismert és népszerű sörmárkája. Ez whisky a Gouden Carolus Tripel nevű sörük cefréjének a párlata, amelyet a sörfőzdében, rézüstben desztilláltak. Első töltésű bourbon hordókban érlelték, majd sörös hordókban finiselték.
Közepesen intenzív és vonzó illatában sárgabarack, érett alma, mazsola és birsalmasajt is felfedezhető a vaníliás, tölgyes, szegfűszeges, karamelles jegyek mellett. Szájban intenzív, telt, gazdag ízvilágú és simogató textúrájú. Itt is megjelennek a gyümölcsök, de intenzívebb a maláta, karamell, szegfűszeg, tölgy, bors, magvak, tejcsoki karakter. 7 pont