Karl, mikro sörfőzde, Russian Imperial stout

A mecseknádasdi mikro főzde izgalmas tétele, amely a kategóriára jellemzően magas, 16,5%-os alkohollal rendelkezik és a Gere pincészet vörösboros hordóiban erjesztették és érlelték.

Megjelenése és habzása a Guinness söre emlékeztet. Illatában szilva, szeder, túlérett málna, vanília, kakaó, karamell.
Szájban kellemes gyöngyözés, szinte krémes textúra, vastag, telt, de nem nehézkes ital. Az alkohol melegítő hatása természetesen egyértelműen érezhető, de összességében nem lóg ki a sör struktúrájából. Ízében is sok erdei gyümölcs vonul fel, de kávé, étcsoki, medvecukor is felismerhető. Egyértelműen nagy előnye, hogy az édességet teljesen háttérbe szorították. 7 pont