Kékfrankos példakép lehet

2020. január 26.

Eszterbauer Frankos (Kékfrankos) 2017Osztrák kékfrankos klónt telepítettek a Bodzási dűlőben, ahonnan aztán az ültetvény három éves korában. Seguin Moreau hordóban pihent 12 hónapot. Összesen 1100 palackkal készült.

{ tovább » }

Quinta de Romaneira, Douro Valley Riserve 2008

Az egyik legöregebb portói birtoknak tekinthető a ma már 400 hektárnyi termőterület felette diszponáló (ebből 90 hektár termő szőlő) Quinta da Romaneira, amelynek története 300 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Az évek alatt 14 borászatot olvasztott magába, és ezzel méretben is bekerült a borvidéki…

{ tovább » }

Etna Rosso, ahogy én szeretem

Ayunta Wines, Navigabile, 2017 Etna Rosso DOCA családi vállalkozás mindössze 2,8 hektárt művel az Etna északi lejtőjén, majdnem 700 méteres tengerszint feletti magasságon. A Filippo Mangione vezette csapat természetesen mindent kézzel végeznek a szőlőben, nem használnak vegyszereket és a helyi…

{ tovább » }

Tenuta Altesino, Brunello di Montalcino 2014

A Tenuta Caparzo tulajdonosa, Elisabetta Gnudi Angelini 2002-ben vásárolta meg az Altesino borászatot. A 44 hektár központját jelentő XIV. században épült borászati épületben izgalmas változások történnek. A birtok úttörő szerepet játszott az IGT borok hordós érlelési idejének csökkentésében, amely…

{ tovább » }

Terra Fageto Borászat

A Marche borvidéken, 20 hektáron gazdálkodó borászat 100 000 palackot produkál évente. A 25000 hektáros borvidék Toszkánától keletre található és elsősorban a fehér borokról ismertek. Ha vörösborról beszélünk, akkor a sangiovese és a montepulciano fajták jöhetnek szóba. A Ruscio család borainak…

{ tovább » }