1760-ban hozták létre ezt a kis pezsgőházat Reimsben, ezzel az 5. legidősebb Champagne ház a körzetben. A ház elsősorban a Blanc de Blancs pezsgőről híres. Nem véletlen, hiszen a Côte des Blancs régióban, ahol grand cru minőségű szőlőt művelnek (Le Mesnil-sur-Oger, Avize és Oger), elsősorban…

Champagne, Jacquesson Grand vin. No. 738 extra brutA Jacquesson Champagne házról már korábban itt írtam, a 737-es cuvée kapcsán. A következő, évjáraton alapuló, de nem évjáratosként megjelenő extra brut a 738-as cuvée.

René Lallier 1906-ban alapította a Champagne házat, Aÿ településen. 1996 óta az alapító unokája, René-James Lallier vezeti a házat, aki modernizálta a technológiát valamint a hosszabb érlelésű Champagneok felé kormányozta a céget. Ma már Francis Tribaut a tulajdonos, akinek a…

  Bruno Paillard 1953-ban született Reimsben, de a család 1704-óta foglalkozik szőlőtermesztéssel. Hősünk borbrókerként kezdte a szakmát, de néhány év múlva saját pezsgőkészítésen kezdett el gondolkozni. Ezt hamar tett is követte. 1981-ben, nagyon fiatalon, szőlő és pénz…

A montagne de reims-i régió szívében található családi tulajdonú pezsgőház 60000 palackot készít évente. Édesanya és lánya vezeti a pincét, termeszti a szőlőt és értékesíti a kiváló végeredményt. Cuvée ÉclatA három klasszikus fajta egyenlő arányban található a 9,5…