Kvaszinger Pince, Tokaji Furmint, Hatalos-dűlő 2013 Korábban már megosztottam egy rövid filmet erről a fiatal, kispincéről itt.

Kardos Gábor Betsek Furmint 2012Vadélesztővel, új hordóban erjesztett cucc, mindössze 1400 palack. Elegáns, nem harsogó illatában sok trópusi gyümölcs és fehér húsú gyümölcs jelenik meg. A hordó vaníliája jól egészíti ki a gyümölcsöket. Tartalmas, egyensúlyos bor. Némi…

Ahogyan ők írták: A Percze dűlő déli oldaláról szüreteltük három külön parcelláról, 3 különböző időpontban. Ezekből külön készült bor és csak palackozás előtt (augusztusban) lettek házasítva. A hegy alapkőzete kvarcos riolit, repedéseiben pedig zeolit. Nem a…

Balassa Pince, Tokaji Furmint, 2013 Nyulászó Balassa Pista annak a fiatal borászgenerációnak a tagja, akiktől joggal várhatjuk a borvidék újragondolását és újrapozícionálását. Várjuk a jobbnál jobb tételeket tőle (is)! Rendkívül elegáns és sokrétű illatában…

Gizella Pince, Tokaji Furmint, Szil-völgy, 2012 Szilágyi Laci szinte berobbant a köztudatba a tiszta, egyenes vonalú, izgalmas, ásványos boraival. Sokoldalú boraik a Kastély, Barát, Szil-völgy, Medve, Szent Tamás termését tartalmazzák. A Szil-völgy hárslevelűje is kiváló bor,…

Szerencsére az utóbbi időben lehetőségem van Béla bácsi borait kóstolni. Legutóbb megfogadtam, hogy végre megadom a bornak azt a szellőzési időt, ami neki jár. Jelentem megérte!!! Egy napot volt nyitva a palack… Világos aranyszínű bor, amely sokáig feltapad a pohár falára.…

Béla bácsi borainál megszokhattuk, hogy 4-5 évesen kezdenek el valójában kinyílni és utána érnek a csúcsra. Aranysárga színű bor, mely hosszan feltapad a pohár falára. Érett illatában birsalma, érett őszibarack, mangó, narancshéj jelenti a gyümölcsök javát, amit vanília,…