A pince borairól már írtam, pl. itt. Most egy még fiatal, de máris nagy formátumú bort kóstoltam 2015-ből.
Az erjedés nyitott kádban zajlott, majd részben osztrák, részben magyar hordóban érett 15 hónapon át.

Mély, összetett illatvilág édes fűszerekkel, cassissal, étcsokival, kakaóbabbal, földességgel. Nagy elánnal rohamozza az érzékszerveket.
Komplex, gazdag bor, kiváló szerkezet, komolyság és lehengerlő struktúra. Nagy bor, hosszú lecsengéssel. A hordó még erőteljes, de már mutatják magukat a gyümölcsök is. Nagyon hosszú élmény. 7 pont (5650 Ft)