Penfolds - az ausztrál profizmus

2015. július 26.

Christopher Rawson Penfold orvosként lett a borok szerelmese, hogy aztán a dél-francia borvidékekről hozott szőlőtőkékkel megalapozza az ausztrál borászat egyik legnagyobb, legkomolyabb borbirodalmát. A vesszőket a kis vidéki házának környezetében telepítette el 1844-ben, amelyet…

{ tovább » }

Gallay Kézműves Pince, Bükk, Blanc 2012

A nyékládházi Pittyén-dűlő termése amely spontán erjedt. 60% zenit - 40% pinot blanc.Az erjedést követően 18 hónapig finomseprőn ért, majd szűretlenül, derítetlenül lett palackozva 2300 palack. Illatában a fehér húsú gyümölcsök mellett elegáns hordóaromák és finomseprő…

{ tovább » }

A kínai boróriás - Changyu Pioneer Borászat

A borászat Kína legidősebb és legnagyobb pincészete, 1892-ben alapította Zhang Bishi, Shandong tartományban, Yantaiban. Kína egy tengeren túli politikusa volt, aki a Qing Dinasztia magas rangú hivatalnokaként nyert betekintést a nyugati világ borkereskedelmébe. A nemzetközi nagy…

{ tovább » }

Twomey Cellars, Kalifornia

A Duncan család 1972-ben vágott bele a borbizniszbe, a Silver Oak Cellars megalapításával. 1999-ben vásárolták meg a Twomey Cellars. 2000-ben a 4,5 hektáros West Pin nevű birtokot vásárolták meg a Russian River Völgyben, amely a pinot noir borokról híres. Négy féle pinot noirt…

{ tovább » }
süti beállítások módosítása