Simon József, egri borász, egy jelenség. Hosszan, nagyon hosszan lehet és kell nála üldögélni és kóstolni. Érdemes. Határozott, markáns, életszerető, Isten-félő, a földet és a szőlőt rajongásig szerető szakember. Karakán véleményét mindig vállalja, fajsúlyos…

Gere Attila pincészete illetve a Gere márka talán a legerősebb magyar bormárkának számít. A Solus pedig a mindenkori csúcsra, vagy csúcs közelbe van pozícionálva. A bor alapanyaga teljes egészében a Kopár dűlőből származik, amely ültetvény még kifejezetten fiatal (6-12 éves),…

Hamarosan vége a hónapnak és még mindig nem írtam le az élményeim a furmint fajta tetemre hívásának ünnepéről. Sok-sok bort kóstoltam, amelyekből néhányat fel is jegyeztem magamnak. Balassa István, Betsek Furmint kvarc 2013Elegáns illatvilág, amelyben szép harmóniát mutat a…

Az Entre-Deux-Mers területén fekvő birtok több mint 400 éves múltra tekint vissza, de a német Luddecke család csak 1990-ben vette meg a 25 hektáros birtokot azzal a céllal, hogy a pince felújítása után modern, de egyben tradicionális és hamisítatlan bordói borokat…

Az elsők között, 1952-ben, alapított szövetkezeti formában működő pincészet, amely 160 szőlőtermelőt és 390 hektárt integrál. Az alapító előtt tisztelegve 1993 óta a Charles Collin név alatt kerülnek forgalomba a tételek. A blanc de noirjuk tipikusan Champagne: keksz,…