A Sauska birodalom Tokaji ágának termése. A Thurzó és a Padi-hegy adja az alapanyagot. Csak acéltartályban készült. Tekintettel a hatályos jogszabályokra, a bor nem lehet tokaji, csak zempléni.

Rádpuszta, a dél-balatoni dombok között, megbúvó szőlőskert ad otthont az IKON borászatnak, amelynek szakmai felügyeletét Konyári János látja el. Jelenleg 39 hektáron gazdálkodnak, főleg a Rádi Hegy és a Diós tető dűlőkben, ahol chardonnay, pinot noir, syrah, merlot, cabernet sauvignon fajtákat…

A Svijany sörgyár, a  Prágától északra, az úgynevezett Cseh Paradicsomban található, azonos nevű településen készíti minőségi italait. A helyi sörfőzés kezdete 1564-re datálódik. Az évszázadok alatt több család is tulajdonolta, majd a II. világháborút követően államosították. Az állami céget…

A legutóbbi borsor arra késztetett, hogy folytassam a Kolonics borok kóstolását. Az egyik legelterjedtebb, és talán leglesajnáltabb szőlőfajta három évjáratát kóstoltam a Somló nagyon markáns termőhelyén.