A 20 hektáros badacsonyi birtokon, teljes egészében ökológiai gazdálkodással művelik a bio szőlőt ültetvény. Gazdag a fajtaválaszték: olaszrizling, kéknyelű, rózsakő, zeusz, zenit, szürkebarát, ottonel muskotály, cserszegi fűszeres, cabernet sauvignon, pinot noir, cabernet franc, csókaszőlő.

A hatalmas szövetkezeti pincéről már írtam korábban és a Hermitage boraikat mutattam be. A Cornas alrégió összesen 100 hektár, csak syrah bort készíthetnek a déli fekvésű, meredek, teraszos, amfiteátrum szerű katlanban. A megszokott gránitos altalajon homokos, agyagos termőréteg alakult ki. A Cave…

Joseph Drouhin 1880-ban hozta létre a borászatát, amely ma is a család tulajdonában áll. 73 termő hektárjával Burgundia legnagyobb pincéi közé tartozik, a legfontosabb régiókban van szőlőjük, mint Chablis (38 ha) Côte de Nuits és Côte de Beaune, (32 ha), Côte Chalonnaise (3 ha). E mellett szőlőt is…