A Ludányi név kifejezetten jól cseng a Mátrai borvidéken. Legalább három Ludányi készít kiváló borokat: József, András és Balázs. Ludányi József Pincéje, 1995 óta működő, 9 hektáros birtok, zömmel fehér szőlőfajtákkal, mint az olaszrizling, szürkebarát, sárgamuskotály, cserszegi fűszeres, zenit és…

Meursault, összesen 371 hektár, ahonnan a világ legelismertebb és legdrágább fehérborai érkeznek. Ez a falu szintű bor, koncentrált, tömör, intenzív illattal nyit. Sok pörkölt mag, vanília, mandula, szerecsendió, toast, vajasság. Ez az egyébként nagyon elegáns fa még fedi kicsit a gyümölcsöket.…

Ipacs Szabó István új pincéjéről már írtam pár mondatot. Nagyon szerettem a családi békét kockára tevő bort. Ez a fehér franc számomra inkább egy különlegesség, mint egy „kérek még” bor. Pedig a bor jó!

Losonci Bálint számára, saját elmondása és a kóstolási tapasztalatok szerint is, kiemelkedően fontos a rizling. Két, egészen különböző rizling került a poharunkba a gyöngyöstarjáni ültetvényről.