Ipacs Szabó István új pincéjéről már írtam pár mondatot. Nagyon szerettem a családi békét kockára tevő bort. Ez a fehér franc számomra inkább egy különlegesség, mint egy „kérek még” bor. Pedig a bor jó!

Enyhén pirkadt szín, amely a kékszőlő héjából származik. Illatában diszkrét hordóaromák, valamint piros bogyósok és citrusok egyaránt megjelennek. Csukott szemmel tényleg vörösborra lehet asszociálni.
Kerek, jó egyensúllyal rendelkező bor. Az alkohol nem lóg ki, némi tannin utal a fajtára. A hordó aromák itt is elegánsan ölelik a gyümölcsöket. 6 pont