Gallay újratöltve

2019. január 20.

A Borbély Roland nevével összekapcsolódott Gallay Pince borairól már többször is írtam, itt, itt és itt. A közelmúltban volt szerencsém a legaktuálisabb sort megkóstolni:

{ tovább » }

Biodinamikus garázsborászat Montalcinoból

San PolinoLuigi és Katia Fabbro 4,5 hektáros birtokát 1991-ben hozta létre a Brunello di Montalcino borvidéken San Polinoban. A 2001-es évjárattal jelentek meg a piacon. Biodinamikusan, nagy gonddal művelik a szőlőt, amely 400-450 méter tengerszint feletti magasságon található, agyag, homok és vörös…

{ tovább » }
süti beállítások módosítása