Burgundia szívének, a Côte d’Ornak az északi részén (Côte de Nuits) található az egyik legnagy grand cru, a Clos de Vougeot a maga 50,6 hektárjával. A fallal körülvett, egybefüggő appelláció (clos) legnagyobb birtokkal rendelkező szereplője a Château de la Tour, amely 5,48 hektárt művel. Ők az…

Domaine Pierre Frick Az elzászi borvidék két fontos települése, Colmar és Guebwiller közt művel 12 hektárt a Frick pince, akik 1970 óta organikusan, 1981 óta biodinamikusan gazdálkodnak. Több grand cru területet is birtokolnak, amelyek közös vonása a meszes talajtípus. A pincében csak természetes…

Domaine Roger Belland, Criots Batard-Montrachet Grand Cru 2009 A Belland borászat ültetvénye a híres grand cru dűlőben 1979-es telepítés. Mindössze 3000 palack készül évente ebből a kiemelkedő borból. Nagyon elegáns illatában a kiváló érzékkel használt hordó (8 hónap,…