Kovács Tamás neve fémjelzi a 10 hektáron gazdálkodó Szent Donát Pincét, amelyet 2001-ban hoztak létre. Évente 30000 palackot készítenek a csopaki borvidéken, a termőhelyek adottságainak minél precízebb kifejezésére koncentrálva. A pincészet termékpiramisának alapját adó borokat kóstoltam.

Cave de TainA birtokot Louis Gambert de Loche alapította 1933-ban Hermitage régióban. Mára, 1000 hektárt művelve, Észak-Rhône legnagyobb termelője. Szövetkezeti formában gazdálkodnak ezen a hatalmas területen, 300 szőlőtermelő alkotja a tulajdonosi kört. A Rhône borvidék 5 legizgalmasabb…

Travaglini Borászat Az észak-olaszországi Gattinara borvidéken, 1920-ban Clemente Travaglini hozta létre a pincészetet, amely azóta is a család tulajdonában áll. 44 hektáron gazdálkodnak, ahol a „kötelező” nebbiolo, vagy ahogy itt hívják spanna, mellett olyan különlegességeket is termesztenek, mint…

Weingut am Nil  A Schuster család 1841-ben alapította a birtokot a pfalzi borvidéken és a "Kallstadti oroszlánt" tűzte emblémájára, amely a XV. század óta a régió jelképe.2010 óta Dr. Ana és Reinfried Pohl vette át a birtokot. Jelenleg 16 hektáron dolgoznak, 85%-ban fehér bort készítenek.