The Millton Vineyard, Te Arai, Chenin blanc, Gisbourne 2015 1984-ben alapította a pincét James és Annie Millton. Az első új-zélandi cég, amely organikus és biodinamikus minősítést is szerzett. Négy egyedi adottságokkal bíró termőhelyet birtokolnak, Riverpoint, Opou, Te Arai és a Clos de Ste. Anne.…

A Moser név ismerősen cseng annak, aki járatos a szőlőművelésben. Az 50-es években egy magas, kordonos, függönyszerű művelésmódot dolgozott ki Lenz Moser, amely az egész világon elterjedt. Ez a magas hozamokat célzó ültetvények esetén kiváló, de ma már más művelésformákat használnak a…

Az idei VinCE Budapest masterclass keretében volt szerencsém az ikonikus birtok borait megismerni. A borkedvelőknek nem kell különösebben magyarázni az 1855-ös, medoci klasszifikációt, de pont a Château Latour kapcsán, amely a Château Pichon-Longueville Baront szomszédságában működik, már írtam róla…