Az Esterházyak kismartoni kastélya az egyik legjelentősebb építészeti emlék a letűnt korokból. A többszázéves pincerendszerben üzemelt a borászat több száz éven át. A 2000-es évek elején azonban lépni kellett, és modernebb, higiénikusabb borbirodalomra volt szükség, amelyet 2006-ban át is adtak a…

A Holdvölgy dűlőben termett zéta szőlő szamorodnija. Cukortartalma 142 gramm literenként, amely mellé 7,7 gramm/liter sav társul. 18 órás áztatás után acéltartályban erjedt, majd 18 hónapot töltött hordóban.

Gál Tibor, Egri Bikavér Grand Superior 2016 Sík-hegy Gál Tibor pincészete is mindent elkövet, hogy újrafogalmazza és leginkább újrapozicionálja az egri bikavért, mint bortípust és márkát. Érzésem szerint, a hármas tagolást és annak lényegét csak a borok iránt igazán érdeklődők értik, de ez a bor…

Az ikonikus egri Nagy-Eged-Hegy-dűlő továbbra is ontja magából a kiemelkedő borokat. A St. Andrea Pince, a Kovács Nimród Borászat és a Gróf Buttler Borászat egész sor remek bort készített erről a grand cru szintű területről. Legutóbb a 2017-es Mária került a poharamba. A Nagy-Eged-Hegyen lévő Mária…