A Terrecarsiche 1939 nevű családi birtokot 1939-ben alapították, ahogy a pince nevében is olvasható. A Puglia tartománybeli, Castellana Grotte ad otthont a borászatnak, ahol évente 600 000 palack készül. A Veritas Borkereskedésnek köszönhetően végigkóstolhattam egy válogatást a pince boraiból. Íme a…

Az idei Borjour Magnum során kóstoltam egy egészen impozáns Kamocsay Jr. sort, amelyből a két ezerjó kiemelkedett:

Az Esterházyak kismartoni kastélya az egyik legjelentősebb építészeti emlék a letűnt korokból. A többszázéves pincerendszerben üzemelt a borászat több száz éven át. A 2000-es évek elején azonban lépni kellett, és modernebb, higiénikusabb borbirodalomra volt szükség, amelyet 2006-ban át is adtak a…

Berényi Oszvalddal (a képen) természetesen a vörös különlegességeket is megvizsgáltuk.

Nemrég olyan villányi (csúcs)cuvée borokat kóstoltam egy csokorban, amelyek a bordeaux-i három fajtára alapoztak. Felemás volt a benyomásom. Íme a sor:

Nemrég írtam egy ígéretes tokaji pincéről, aki friss hús a piacon. Úgy látszik a borvidéki utánpótlás kiapadhatatlan forrásból táplálkozik.  A szemtelenül fiatal Vincze Tomi 1 hektárt művel Sárospatakon. (0,3 hektár a sárospataki Hosszú-hegyen, valamint 0,7 hektár a Szemince-hegyen.) Elmondása…

Ígéretem szerint a pince vörös boraiból is szemezgetek néhány klasszikus. Ahogy annak lennie kell, csak pinot noir fajtát használnak a pincénél. A gamay fajta nem játszik náluk. Pont ellentétesen, mint Magyarországon, Burgundiában a 2013-as nehéz év volt, míg a 2014-es nagy minőséget adott.

Az In Vino Veritas szervezésében kóstolhattuk meg a Lheraud család Armagnac és Cognac tételeit. A család 1680 óta készít bort és cognacot, de korábban főleg a környékbeli házaknak adták el az alapanyagot. Csak a múlt században vált igazán komollyá a termelés. Ma már 90…