O’Leary Walker Winemakers – Clare Valley, McLaren Vale Shiraz 2010A borászatot David O'Leary és Nick Walker alapította 2000-ben, Clare Valleyben és több régióból dolgoznak fel szőlőt, mint Adelaide Hills, Barossa Valley, Coonawarra és McLaren Vale.

  Tyrrell’s Cabernet sauvignon, Moore’s Creek, South Eastern Australia 2002 A pincészetről már többször is írtam korábban pl. itt. Érdekes módon, egyre korosabb palackok kerülnek az asztalomra a Tyrrell pincétől. Ez a 13 éves cucc nem a pince csúcsmárkája, de meglepően jó…

Christopher Rawson Penfold orvosként lett a borok szerelmese, hogy aztán a dél-francia borvidékekről hozott szőlőtőkékkel megalapozza az ausztrál borászat egyik legnagyobb, legkomolyabb borbirodalmát. A vesszőket a kis vidéki házának környezetében telepítette el 1844-ben, amelyet…

A július elején megtartott Terra Australis számomra a harmadik sokkoló Halász Attila-féle előadás volt. Tavaly a Red Earth néven, inkább szakmai kóstoló borzolta a kedélyeket, idén Attila visszatért a kötetlenebb, inkább hangulatot, ausztrál életérzést közvetítő Terrához.…

Peterson House, Sparkling Shiraz 2006 Ausztráliában nagyon elterjedt a vörös pezsgő. Ennek egyik szép példányát kóstoltam nemrég. A Peterson House borászat Hunter-völgyben található, amely a legrégibb ausztrál borvidékek egyike. A semillon szőlőfajta mellett 100 évnél is…

Edward Tyrrell angol emigránsként 1858-ban alapította a pincészetet, az első ültetvény létrehozásával a Brokenback Range területén. Az első szüret 1864-ben volt, de 1961-ig kellett várni, hogy a tartályok száma szerint nevezzenek el borokat, amely később hatalmas siker lett (pl.…

Tyrrell’s Moore’s Creek, South-Eastern-Australia Shiraz 2004 A birtokot az emigráns Edward Tyrrell alapította 1858-ban a Hunter Valleyben, de ma már az ország több pontján van ültetvényük (Limestone Coast és Heathcote). Ma már a 4.-ik generáció, Bruce Tyrrell vezeti a pincét,…