Ráspi Pince, Soproni Kékfrankos válogatás 2012
Nagyon kedves illat, amely finom hordóhatásnak köszönhetően az édes fűszerekről szól. Szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, pirított mandula, vanília, szilva, dohány, pirított török mogyoró, pici sonka, füstösség, leheletnyi gyógynövényesség.
A korty az egyensúly kiváló példája. Élettel teli bor, szinte vibrál a korty a szájban. Izgalmas és rétegzett bor. Fanyar erdei gyümölcsök, meggy, cseresznye, szilva, szamóca, málna és az édes hordófűszerek egészen különleges játékot játszanak. Az ásványok ölelik körül az ízképet. Finom szövetű, elegáns, harmonikus bor. Nagyon hosszú utóíz, sokáig tartó emlék. A kifejezés, ami eszembe jut erről a borról: őszinteség. 7,5 pont (4000 Ft / borbolt.hu)
Ráspi Pince, Soproni Kékfrankos, Kopár, 2011
Bontáskor, a csavarzár alól némi animalitás bukkan elő, de könnyen kimozgatható. Helyét málna, meggy, hecsedli, cseresznye, piros ribizli, áfonya, gyógynövények és ásványosság veszi át.
Kóstolva határozott savakat érzünk, közepesnél nem nagyobb testet és alig érezhető alkoholt. Egyértelműen gyümölcshangsúlyos bor, amelyet jó inni, de nincsenek komoly mélységei. Ásványok és némi fanyarság, pici kesernyésség felé megy a lecsengés. 6,5 pont (már nem kapható. A 2013-as évjárat 2600 Ft, mitiszol.hu)