A Mosbacher család pincéjéről már írtam. A pinot blancból készült klasszikus pezsgőjüket, vagyis a sektjüket nemrég kóstoltam.
18 hónapot töltött finom seprőn és 8,9 gramm cukorral rendelkezik. Metszően tiszta illat és íz. Fehér virágok, zöld alma, sok fehér gyümölcs, pici élesztősség és meszes ásványok.
A korty is feszes, nagyon egyenes vonalú, mégis tartalmas. Pontos és precíz a szájban, ugyanakkor szép mélységet mutat. Sokáig tartó emlék. 7pont (6000 Ft)
