A pincészetet, amely mára Deideshem legnagyobb birtoka és nem nagy meglepetés, hogy rizlingra fókuszál, 1849-ben alapította Franz Peter Buhl. Fia, Franz Armand Buhl a Rechstag tagja és Bismarck kancellár barátja volt. Ennek a politikai vonalnak köszönhetően több fontos diplomáciai eseményen kerültek a Buhl borok az asztalra és váltak ismertté.
1952-ben a Guttenberg-ház tulajdonába került egészen 1989-ig, amikor japán befektetők vásárolták meg. 2005-ben egy német üzletemberé (Achim Niederberger) lett.

Riesling 2016 (Gutswein)
A belépő kategória, birtokbor. Illatában a rajnai tipikus gyümölcsei jelennek meg, mint a zöld alma, körte, citrusok. Feszes szerkezetű, komoly savakra épülő, de egyáltalán nem vékony bor. Semmit sem hangsúlyoztak túl benne. Nem lehet panasz az arányokra sem. 6,5 pont

Riesling 2016, Forster (Ortswein)
A Forster 2016-ban a Lagen Ungeheuer, a Pechstein és a Jesuitengarten területekről származik.
Már illatában is érezhetően tömörebb, érettebb. A citrusok és zöld alma mellett körte és őszibarack fedezhető fel. A savak kerekebbek, de még mindig határozottnak mondhatók. Komolyabb szerkezetű, markáns bor nagy érlelési potenciállal. 7 pont

Riesling 2015, Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage
Egy dűlő termése, amely a francia premier cru mintára Erste Lage területnek minősül. Két év pihentetés után kerül piacra. Intenzíven minerális illat, amely körtét, őszibarackot, limeot, narancshéjat és zöld almát vonultat fel. Elegáns, gazdag, komplex, de kellően feszes szerkezetű bor. Rendkívüli pontosság és precizitás jellemzi. A fanyar gyümölcsök és a sós ásványosság szép kombinációja. 7 pont

Riesling 2016, Kieselberg Große Lage
Igazi grand cru terület, amely a németben Große Lage kategóriaként van jelen.
Minőségi és elegáns illat: sárga alma, vilmos körte, őszibarack, pirított mandula, mogyoró. Gazdag, jól strukturált bor, karakteres savakkal és nagy érlelési potenciállal. Tömör és feszes. A gyümölcsök mellett megjelenő pirított magvak kifejezetten elegánsak. 7 pont