Wine Art - Estate, Assyrtiko 2015, P.G.I. Drama Egy mérnök, Yannis Papadopoulos hozta létre a borászatot 1993-ban, akihez 1995-ben csatlakozott az építész Yannis Kalaïtzidis és létrehozták az első közös márkát a Techni Alipiast. Mikrochori környékén található az ültetvény, amelyen nemzetközi és…

Weingut Von Winning: Riesling Ruppertsberger Spiess GG, 2014Ruppertsberg, Deidesheim, és Forst települések dűlőin termett szőlőből készíti a borait az 1849-ben alapított pince. Ez a rizling egy Großes Gewächs, vagyis grand cru terület termése, amely 500 literes hordóban erjedt.

Bodegas Fuentespina, Tempranillo, Seleccion 2014 Crianza, Ribera del Duero DO A pincét 1950-ben alapította Avelino Vegas, a Bodegas Avelino Vegas csoport tulajdonosa. Ma két pincészet tartozik a családi bizniszhez, egyik borászat a Rueda borvidéken, a másik, a Fuentespina, a Ribera del Duero…

Kalifornia északi részén, Mendocino megyében műveli a szőlőt a Bonterra Borászat. Meredek dűlőkön, organikus elvek alapján, Syrah, Grenache, Mourvedre, Malbec és Petite Sirah fajtákkal dolgoznak. A 2012-es házasítás tömör, intenzív illatot mutat, sok erdei gyümölcs, aszalt szilva, étcsoki, bors,…

Kaliforniai, nagy múltú és nagy hírű borászata a Duckhorn egyik márkája a Migration (további márkák a Decoy, a Paraduxx, a Goldeneye, és a Canvasback). A Migration címke alatt pinot noir készül az Anderson Valleyből és a Russian River Valleyből, valamint chardonnay a Russian River Valleyből, Sonoma…

Tarsus, T3rno Seleccion de 3 Parcelas, 2014 Ribera del Duero A Ribera del Duero borvidéken működő pincészet, amelyet 1987-ben hozott létre Iñigo Moreno de Arteaga 86 hektár vásárlásával. 21 percellát művelnek, zömmel Tinta del País (temprenillo) szőlőt, kis részben cabernet auvignont. A parcellák…

Bakonyi Péter és Josef Kerl tulajdonolja a mindössze 4 hektáros birtokot. Kékfrankos, olaszrizling, királyleányka, hárslevelű fajták vannak a birtokon, de a Makár dűlős cab.franc a pince legismertebb bora. A 9 éves ültetvény termésének 70%-a hordóban, 30%-a tartályban erjedt. 8 hónapot pihent…

Bovin Borászat, A’gupka, Vranec 2012 Tikves A macedón borászatot 1998-ban hozta létre Kiril és Gjorgji Bogevski. Folyamatosan, nagy intenzitással bővítették a kapacitást, amely ma már 1,5 millió palackos éves szinte ért. Az ehhez a mennyiséghez szükséges szőlő 80%-át termelik meg a saját 60…

Ruppert Borház, Villányi franc 2013A pincészet borairól már többször írtam, egyik kedvenc Villányi francomat is Ákos készíti. Ezúttal a 2013-as évjárat került a poharamba.

A Pepper Tree Borászat Hunter Valley pincéjében volt szerencsém járni és egy borukról már posztoltam is. Annak a Shiraz-Viogner, The Pebbles 2010-es bornak a 2016-es évjáratát kóstoltam, amelynek a címkéje azóta kis ráncfelvarráson esett át. Hab a tortán a The Gravel nevű hasonló házasítás volt.…