Weingut Egon Müller Scharzhof Riesling QBA 2015Egon Müllernek és pincészetének a neve fogalom a borvilágban. A moseli Scharzhof birtokot 1991 óta IV. Egon Müller vezeti, aki apjától vette át az irányítást. A Müller család hat generáció óta birtokolja a neves grand cru szintű földdarabot a palás…

Longview Borászat, Yakka Shiraz 2015, Adelaide HillsA 2001-ben alapított 60 hektáros pince a hűvös klímájú Adelaide Hills-ben működik. A régión belül rengeteget makro és mikroklímát találhatunk, amelynek alapja, hogy a tengerszinttől akár 650 méter magasságig is eljuthatunk rövid autóúton. A…

Tenuta Caccia al Piano 1868, Levia Gravia 2014 Bolgheri DOC SuperioreA birtok 1868 óta a nemesi Della Gherardesca család vadászbirtoka volt. A borászatot 2003-ban alapították, mára 20 hektáron, 100 000 palack bort készítenek.

Charles Smith, 2001-ben hozta létre a K Vintners borászatot és márkacsaládot. Legújabb dobásuk a klasszikus olasz szőlőfajták megjelenítése volt. A 2016-os évjárat sorát kóstoltam a közelmúltban:

Radvaner Főzde, Tenebris, Imperial stoutA dunaradványi főzde különleges terméke, amely 9%-os alkoholtartalommal és 19% ballingfokkal rendelkezik. Nem az a tipikus nyári ivósör. Pezsgő zárási mód, 0,75 literes palackban.

A pincészet néhány boráról korábban már írtam. A család neve összefonódott a Barbaresco névvel, de 1996-ban a Toszkán Bolgheri régióban is megvetették a lábukat. A 120 hektáros birtok 2016-os bora került a poharamba.

Rioja egyik ikonikus és komoly múlttal rendelkező borászata, amely 1932 óta készít bort, és ma 250 hektáron gazdálkodik. A családi tulajdonban lévő pincészet saját kádárüzemmel is büszkélkedhet. A klasszikus boraik közül ezúttal a Seleccion Especial 2012 került a poharamba. 70% tempranillo, 20%…

Balkezes Főzde, Grey Joy, Dupla IPAA Balkezes sörfőzdét 2012 májusában alapította Nyaras Tamás és Deres Attila, akkor még Kétbalkezes Sörfőzde néven. A 2013-as versenysikerek után kezdtek 400-500 literes főzeteket készíteni, hogy minél szélesebb körben ismertté tegyék söreiket. Az egyik legkomolyabb…

Nikolaihof, Riesling, Vom Stein, Federspiel 2015Ausztria legismertebb borvidékének, a Wachau régiónak a legrégibb pincéje a Nikolaihof. A kelták óta művelnek itt szőlőt és a pincét határoló falak több mint 2000 évesek, a római kor óta állnak ott. Később egyházi birtokká vált, majd 1894-ben világi…

Vigna Traverso, Schioppettino Di Prepotto 2014 DOC FRIULI COLLI ORIENTAL A pincét Giancarlo Traverso alapította 1998-ban, a Friuli Colli Orientali borvidéken, Észak-kelet Olaszországban. 22 hektáron alig ismert helyi (ribolla gialla, friulano, schioppettino di Prepotto, refosco) és világfajtákat…