Szemes József neve országosan talán kevéssé  ismert, de a helyi kollégák mindig elismerően szólnak az 5 hektárt művelő gazdáról. Szövevényes életút után került a borászatba. Volt szakács, gebines, szeszfőzdei munkás, kőműves. A rendszerváltás után kezdett szőlőt művelni, de kezdetben eladta a…

Ipacs Szabó István új pincéjéről már írtam pár mondatot. Nagyon szerettem a családi békét kockára tevő bort. Ez a fehér franc számomra inkább egy különlegesség, mint egy „kérek még” bor. Pedig a bor jó!

Ipacs Szabó Istvánt, a Vylyan borászát senkinek sem kell bemutatni. A saját pincészetével viszont még csak most lépett a piacra. 2009-ben vásárolta meg a területét, amely a Tenkes-hegy Kövesföld dűlőjében található. 1,2 hektár cabernet franc telepítése volt a kezdő lépés. A bor neve arra utal, hogy…

Évek óta magabiztos, kiváló borokkal jelenik meg a piacon a svájci-német Heumann házaspár Villányból. 1995-ben vásárolták meg az első területeket, amely kiváló hobbinak bizonyult. Ahogy az lenni szokott, nőtt a mennyiség és belecsaptak a főműsoridős borkészítésbe. Újratelepítések, pinceépítés,…

Bock Pincészet, Magnifico 2006A Bock Pincészet portfóliójának a csúcsára pakolt 100% merlot válogatás került a poharamba. A Villányi Ördögárok dűlő termése, amely csak kiemelkedő évjáratokban készül. A bort a Il Magnifico Lorenzo Medici-ről nevezték el (a magnifico latinul nagyszerű, csodálatos). A…

A fiatal borász hölgy 2004-ban csatlakozott a családi pincészethez, de 2007-től már önállóan készít borokat a Villányi borvidék egy pici falujában, Vokányban. Hitvallása, hogy a természet által alkotottnál tökéletesebb létrehozása nem az ő feladata, vagyis célja a lehető legkevesebb beavatkozás a…

A Kopárt senkinek sem kell bemutatni hazánkban, talán a legerősebb magyar bormárkának mondható. 2003-ban is cabernet sauvignon (40%), merlot (40%) és cabernet franc (20%) alkotja, a Kopár, Konkoly és Csillagvölgy dűlőkből. A tőkék akkor még fiatalok voltak (4-7 évesek) és nem…

Húsz hónapot töltött új tölgyfahordóban a Ördögárok, Kopár és a Sterntal termése. Mindösszesen 1300 palackot töltöttek 2013 augusztusában. Intenzív, tömör, fajsúlyos illatában aszalt szilva, fekete ribizli, cserzett bőr, szeder, ét csoki, nedves erdei avar, föld, szivar…

A Linbrunn család már a hetvenes évek elejétől termel Villányban szőlőt. 2010-ben 22 hektárra nőtt a termőterület, amivel már érdemes volt piacra lépni. A Linbrunn, nyilván sváb név, amely a tulajdonos édesanyjának a neve. A szóban forgó cabernet sauvignon a Bocorban…

Villányi Borgazdaság, Villányi Merlot 1989 Még mindig fiatalos illat, sok gyümölccsel, erdei kék bogyósokkal valamint bonbon meggyes likőrös jegyekkel. Ezt egészíti ki karamell, kávé, pézsma, mentol és bőrösség. Érett, elegáns, élettel teli bor. Bársonyos tanninok, még…