Világossárga színvilág a pohárban. Visszafogott illatában kis mozgatással megjelenik az őszibarack, egres, citrusok, grapefruit, valamint némi vegetális jegy.

Az Armagnac a Cognac régió szomszédságából származó borpárlat. Együtt szokták emlegetni a Cognackal, de lényeges különbség, hogy itt egyszeri lepárlással készül az ital. Karakteresebb, határozottabb ízeket mutat és általában kevésbé kifinomult mint a Cognac.

Bott Frici a muzslai hegyen művel 9 hektár szőlőt olyan sikerrel, hogy az egyik legismertebb felvidéki borásszá vált. Magyarország legjelentősebb borkereskedő cége forgalmazza a borait hosszú évek óta.

Piemont szíve, az észak-olasz Barolo régió 1700 hektárja kimagasló minőségű, elismertségű, ikonikus borokat a borkedvelőknek. A Ceretto Barolo La Morra település mellől származik, ahol meszes márga az uralkodó talajtípus, amely parfümösséget és eleganciát kölcsönöz a bornak.

XIV. Lajos uralkodása alatt, 1685-ben hozták létre a Deau birtokot, amely hamarosan nem csak bort, hanem cognacot kezdett el készíteni. Ma már 40 hektár termését dolgozzák fel.

A Fóti Kézműves Sörfőzde 1994-ben kezdte meg a működését, de sörkülönlegességeket csak az utóbbi pár évben készítenek. Egy félbarna lager, enyhe komlózással, került a poharamba.

A dél-rhône-i Gigondas városkától nem messze fekvő birtok 1490 óta a család tulajdonában van. A Le Claux 1,8 hektárja csak a véletlen és az I. világháború csapásai miatt menekült meg a kivágástól az utókor hatalmas szerencséjére. Elképesztő terroir alakult ki a kaviccsal borított sárga mészköves agyagon, ahol csodát ad a 100 évnél idősebb Grenache ültetvény.

A Recas borászat évek óta nagy kedvencem, nem utolsó sorban a magyarországi képviselőik miatt. Gali Ferenc és Tóth Attila hatalmas munkát végeznek, hogy ezen a csodás erdélyi területen termett borok helyét megtalálják a magyar gasztronómiában.
A régió legrégebbi írásos boros emléke 1447-ből származik, vagyis évszázadok óta folyik a minőségi borkészítés.
A pincészetben ultramodern körülmények között dolgozzák fel a közel  1000 hektár termését. Ausztrál és spanyol borászati konzulensek segítik a munkát, akiknek a stílusa nagyban megjelenik a borokban. Rendkívül tiszta, elképesztően gyümölcsös, koncentrált , testes borok készülnek.  Nem a terroir-keresők bora a Recas, sokkal inkább azoké, akik szeretik a lehengerlő már-már újvilágias erőt és gyümölcsösséget.

Az Andrássy úton rendezik meg ezen a hétvégén a  Főzdefesztet, amely a közelmúltban összeházasodott a Streetfood mozgalommal.  Hatalmas a tömeg, hiszen a Nemzeti Vágta és az autómentes nap is most van, de aki a jó sört szereti, ne hagyja ki! Csak néhány tétel kedvcsinálónak: