A Sziegl Pince vörösborai

2020. július 01.

Ahogy itt már ígértem, jöjjenek Sziegl Balázs vörösborai. Bábel, vörös cuvée 2019A házasítás két harmada kékfrankos, harmada kadarka.Világos piros, inkább siller színű bor. Meggy, éretlen cseresznye, piros ribizli, némi fűszeresség fedezhető fel az illatban. Megkóstolva könnyedség, gyümölcsösség,…

{ tovább » }

1:20-hoz, hogy spanyol utat nyer, aki indul!

1:20-hoz, hogy spanyol utat nyer, aki indul!Sommelier-házibajnokság kezdőknek és amatőröknek Maximum 20 fő jelentkezését fogadják el a Fiesta de Vino spanyol boresemény szervezői, a 20-ból fele továbbjut a második fordulóra (amelyre már fizetést is kapnak a versenyzők), és a 10-ből egyvalaki…

{ tovább » }

Ribera del Duero magaslatok

Bodegas Valduero, Ribera del DueroA pincét 1984-ben hozta létre Don Gregorio Garcia Viadero és lánya Yolanda, aki a borokat készíti. A pince Gumiel de Mercado településen található, amely a borvidék legmagasabban fekvő pincészete. Kékszőlők közül csak tinto finot, vagyis tempranillot készítenek az…

{ tovább » }

Primum Familiae Vini Budapesten

A 2019-es VinCE Budapest során masterclass keretében kóstolhattuk a Primum Familiae Vini szövetség borait. A családi tulajdonban lévő, a legmagasabb elismertséget elérő, csúcsminőséget előállító pincék összefogását Miguel Torres és Robert Drouhin hozta létre egy 1991-es ötlet alapján, 1993-ban.…

{ tovább » }

Kaiken Malbec duett

A Kaiken birtok egy vadlúdról lett elnevezve, amely átrepüli az Andokot, Argentína és Chile közt. Ezzel a szimbólummal utalnak Aurelio Montes döntésére, aki a Montes, chilei birtok tulajdonosaként létrehozta 2001-ben Argentínában a birtokot. Gyorsan, komoly ismertséget vívott ki a mendozai borokkal.…

{ tovább » }

Carissimae sor

A Tiffán Pince az Andanta Borpatikában mutatta be az új arculatát. Ede bácsi, valamint az ifjabb Zsolt mesélt a pince jelenlegi helyzetéről, a jövőképről és mutatta be a borokat. A borsor váza a Carissima(e) vertikális volt, én is erre koncentráltam. Az ikonikus márka hat évjáratát kóstoltuk,…

{ tovább » }

Bodega Escorihuela Gascon

Argentína egyik legrégebbi borászata, amelyet 1884-ben alapított Miguel Escorihuela Gascón. A Spanyolországból emigráló Gascon egy élelmiszerboltban dolgozva találkozott először az argentin borokkal. Néhány éven belül megvásárolta az első 17 hektárját. A pincészet gyorsan sikeres lett és Don Miguel…

{ tovább » }