Domaine du Coulet, Matthieu Barret, Cornas  2012 Billes Noires A Domaine du Coulet a II. világháború után hozták létre, de a megtermelt szőlőt az olyan nagy cégeknek értékesítették, mint a Chapoutier vagy a Delas. Az alapító unokája, Matthieu Barret 1998-ban vette át nagyapjától a kormányt és a 13…

A 2,5 hektáron gazdálkodó családi pincéről nem sokat hallottam korábban, de a poharamba került egy merlot boruk, amely mindenképp említésre érdemes.

Egy "birtokhalmozó" mágnás, Jean Guyon 1995-ben vásárolta meg a borászatot, a már meglévő birtokai mellé (Chateau Rollan de By, Chateau Tour Seran, Chateau La Clare, valamint 2012 óta az egyik leghíresebb Cru Bourgeois birtok a Chateau Greysac).Az 5 hektáros bal parti birtok 80%-ban merlot, 10%…

Számomra a Furmint Február legkomolyabb bora Balassa István Betsek-dűlős furmintja 2011-ből.

Lisicza Sándor családi pincészete 1998-ban jött létre a Pécsi Borvidéken. Ma már 14,5 hektárnyi szőlőt művelnek. Kiemelten fontos számukra a cirfandli fajta gondozása. Nemrég a vörös házasítsuk került a poharamba, amely klasszik bordói cuvée.

Kvaszinger Pince, Tokaji Furmint, Hatalos-dűlő 2013 Korábban már megosztottam egy rövid filmet erről a fiatal, kispincéről itt.

Ennek a bornak az előző évjáratáról már írtam. Az a bor nagyon tetszett, ezért nagy elvárásaim voltak a 2013-as évjárat kapcsán is. Nem kellett csalódnom.

A Badacsonyi borvidék ikonikussá vált pincészete 17 hektár saját szőlőterület mellett további 6 hektárról dolgoz fel szőlőt. Philipp Oser svájci származású tulajdonos borászata évről évre kiegyensúlyozottan magas minőséget tesz le az asztalra.  Egy országosan lesajnált évjárat nagyon komoly bora…

Bock Pincészet, Magnifico 2006A Bock Pincészet portfóliójának a csúcsára pakolt 100% merlot válogatás került a poharamba. A Villányi Ördögárok dűlő termése, amely csak kiemelkedő évjáratokban készül. A bort a Il Magnifico Lorenzo Medici-ről nevezték el (a magnifico latinul nagyszerű, csodálatos). A…

A fiatal borász hölgy 2004-ban csatlakozott a családi pincészethez, de 2007-től már önállóan készít borokat a Villányi borvidék egy pici falujában, Vokányban. Hitvallása, hogy a természet által alkotottnál tökéletesebb létrehozása nem az ő feladata, vagyis célja a lehető legkevesebb beavatkozás a…