Vincze Béla Pince, Arcanum Cabernet franc 2008Ez a bor 10 évesen, abban az állapotban van, amikor az érett, erdei gyümölcsök és a hordó édes fűszerei izgalmas egyensúlyt mutatnak. Fekete szeder, szilva, fekete ribizli, áfonya, medvecukor, kakaóbab, vanília, fahéj, dohány. Kerek, puha érintésű,…
Konyári Pince, Páva, 2009
A pince csúcsbora, amely a kishegyi területről szüretelt cabernet franc és sauvignon házasítása. Több mint egy évet töltött barrikban.
Vina Laguna, Festigia Castellato 2015
Porec városa mellett, Isztriában található a Vina Laguna borászat központja. 2,5 millió palackot készítenek, 600 hektárt művelnek. Láthatóan nem kispályások, de a minőségi kategóriában is játszanak. Ez a házasítás merlot és syrah fajtákból áll.
Csókaszőlő Badacsonyból
2Ha: Monedula (csókaszőlő)
Legutóbb három éve írtam Török Csaba borairól, de ez nem azt jelenti, hogy akkor kóstoltam legutóbb a 2 Ha birtok borait. Most újra kedvet kaptam az íráshoz, hiszen egy különlegesség, a 2 Ha csókaszőlőből készült bora került a poharamba. A csókaszőlőt őshonos magyar…
A szövetkezeti Chablis
La ChablisienneBurgundia északi, külön szigetet képző ikonikus részének, Chablisnak a szövetkezeti formában működő vállalkozása 1923-ban jött létre. A régióban több gazda úgy döntött, hogy közösen, szövetkezeti formában folytatják a munkát a gazdasági nehézségek tompítására. A gazdák…
Hangács duett
A St. Andrea prémium bikavére a Hangács névre hallgat, amely a demjéni Hangács dűlő termése, ahol 17,5 hektárt művel a pince. A most futó 2016-os és elődje, a 2015-ös került a poharamba.
Chateau La Lagune, Haut-Medoc 2014, Grand Cru Classé
A birtok története a XVI. században kezdődött, abban az időszakban, amikor a régió mocsarainak lecsapolása elkezdődött. A de Seze család tulajdonában álló chateau építése majd 20 évig tartott a XVIII. század elején. A háború és az 1956-os nagy fagy miatt George Brunet, az új tulajdonos csak 5…
Egy finom hiperes franc
Mészáros Pince, Cabernet franc 2015 PrémiumA pince 2015-ben készített egy hordóválogatást a cabernet franc borából, amelyet csak egy kereskedelmi partnerénél érhető el. 15 hónapos hordós érlelés után a legjobb tételeket kiválogatták és új tételként jelent meg.
Montenegro ikonikus vöröse
Plantaže Borászat, Pro Corde, Vranac 2013Aki nyaranta dél felé veszi az irányt, az gyakran találkozhat a Plantaže pincészet boraival, legtöbbször a vranac bor kerülhet az utunkba. Nem is csoda. A részben állami tulajdonú cég a legnagyobb Montenegroban, és a második legnagyobb az volt jugoszláv…
Tenuta Donnaolimpia 1898, Millepassi Bolgheri Superiore DOCG 2013
Olaszország egyik legjelentősebb történelmi gyökerekkel rendelkező borászati családjából származó Guido Folonari 2001-ben hozta létre a borászatot. 60 hektáros birtok Bolgheriben, amelyről a csúcsbor a Millepassi nevet viseli. A kifejezés jelentése „1000 lépés”, amely a birtokot átszelő római kori…