Orsolya Pince - Eger (Ostoros)A Turcsek Orsolya és Tarnóczi Zoltán borászházaspár közel 10 hektárt művel az Egri Borvidéken, a Görbesoros, Hermány, Macskás-tető, Tag, Kutya-hegy, Sík-hegy, Nagy-Galagonyás, Gesztenyés dűlőkben.14 szőlőfajtával dolgoznak(olaszrizling, lányka, viognier, chardonnay,…

A Bolyki Pincénél 2006-ban, fogyatékkal élő fiatalok is részt vettek a kékfrankos szüretben, erre utal a bor neve.

A Gál Tibor Pincészet felől újra jó hírek érkeznek, néhány hányattatott év után. Néhai Gál Tibornak köszönhetjük, hogy Magyarországra került a viognier szőlőfajta. Mindent elsöprő hódításról nem beszélhetünk, talán 4-5 termelő foglalkozik ezzel a Rhône-völgyi szőlőfajtával. Őshazájának Dalmáciát…

Dr. Dula Bence azon kevés szőlész-borász közé tartozik, aki a szaktudását PhD szintre emelte. 40 hektáron gazdálkodik Egerben, 3,5 hektáron pedig Tokajban. Nagyon tisztelem a tudását, a szakma iránti alázatát és nagyon kedvelem a borait. Számomra a legfontosabb, hogy a komoly…

17,5 hektárt birtokol a pincészet a Demjén községhez tartozó Hangács dűlőn. Rendkívüli változatos felszínű termőhely, de az uralkodó kitettsége déli. Erősen tufás altalajon vékony, agyagos termőréteget hordoz, borai izgalmasak, erősen rusztikus zamattal és feszes…

Az legújabb kori magyar pezsgőforradalom elején járunk, de már sok izgalmas hazai pezsgőt kóstolhatunk a piacon. A közelmúltban volt szerencsém megkóstolni a St Andrea Borbárban a pincészet két pezsgőjét. Megérte… St Andrea, Cuvée 2010 brutA klasszikus eljárással (tehát…

Simon József, egri borász, egy jelenség. Hosszan, nagyon hosszan lehet és kell nála üldögélni és kóstolni. Érdemes. Határozott, markáns, életszerető, Isten-félő, a földet és a szőlőt rajongásig szerető szakember. Karakán véleményét mindig vállalja, fajsúlyos…

Borkedvelők és szakemberek alkotta csoport tagjaként egy igen alapos borkóstolón vettünk részt Borbály Roland borász precíz és érdekfeszítő vezetésével a Kovács Nimród pincészetnél. Lássuk a listát! Egri Rosé 2013Kissé nehézkes illatú, a megszokottnál nagyobb testű és…

Régóta szemeztem a gyűjteményem ezen darabjával, és nem régiben egy jeles alkalomra kinyitottuk. Nem csalódtunk. A pincészet első, forgalomba került Syrah bora, amely az első bio bor is egyben, a 2004-ben telepített Mészhegyről. A területet 2008-tól pedig bio-dinamikus…

Az ikonikus St Andrea pincét, illetve Lőrincz Gyurit senkinek se kell bemutatni. A pincészet legkomolyabb fehér bora igazi házasítás: hárslevelű 21%; pinot gris 19%; chardonnay 18%, rajnai rizling 18%; sauvignon blanc 16%, viognier 6%; olaszrizling 2%. Visszafogott illatának idő kell,…