Az idei VinCE Budapest masterclass keretében volt szerencsém az ikonikus birtok borait megismerni. A borkedvelőknek nem kell különösebben magyarázni az 1855-ös, medoci klasszifikációt, de pont a Château Latour kapcsán, amely a Château Pichon-Longueville Baront szomszédságában működik, már írtam róla…
A pincészetet, amely mára Deideshem legnagyobb birtoka és nem nagy meglepetés, hogy rizlingra fókuszál, 1849-ben alapította Franz Peter Buhl. Fia, Franz Armand Buhl a Rechstag tagja és Bismarck kancellár barátja volt. Ennek a politikai vonalnak köszönhetően több fontos diplomáciai eseményen kerültek…
Magashegyi Pincészet, Badacsony3 hektáron gazdálkodó kis pince, amely a természetességet tűzte a zászlajára. És meg is valósítja azt! Minden tétel spontán erjed és minimális kénen kívül mást nem használnak. Csak olasz rizlinggel foglalkoznak a badacsonyi és a szent györgy-hegyi termőhelyeken. Íme a…