A pincészet kékfrankosa korábban nagyon tetszett, utána is jártam, hogy kik készítik a bort. Egy kóstoló alkalmával kicsit nagyobb betekintést nyerhettem a borsorba, nem bántam meg. Íme:

Ismét hazánkban járt John Szabo Master Sommelier és jó szokásához híven több előadást is tartott. A Volcanic wines című műve a borkedvelők egyik aktuális kedvence. A téma keretében hallgathattuk meg az előadását és kóstolhattunk vulkanikus borokat, amelyeket az Országos Borverseny díjnyertes…

Kiss János 2007-ben alapította a borászatát, amely néhány évvel ezelőtt új lendületet kapott azzal, hogy befektetőként George E. Pataki, New York állam volt kormányzója segíti a munkát. A birtokon az ültetvények kora 40-90 év között változik, amely jó alapot ad a komoly borászkodáshoz.

A Pannonhalmi Apátság egykori somlói birtokának területén hozták létre ezt a pincét, ma 3 hektáron gazdálkodnak. 2017 óta hivatalosan is organikusnak minősítették a birtokot, amelynek gazdája Balogh Zoltán.

A Dourthe csoport Bordeaux egyik fontos szereplője, amely a Chateau Pey La Tour, a Chateau Belgrave, és a Chateau La Garde birtokoknak a tulajdonosa. Argentínában és Dél-Franciaországban, Languedocban is van birtokuk. Két, itthon is elérhető boruk került a poharamba.

Az egyébként nem túl összetartó borágazatban a villányi és a szekszárdi kollégákat szoktuk emlegetni, mint, akik példaértékűen össze tudnak fogni egy-egy ötlet, marketing aktivitás, akció sikerének érdekében. Szekszárdon sikeresen megvalósult a Fuxli, Etalon, Szekszárdi palack projekt és végre…

Majdnem két éve, hogy a Posta testvérek borait kóstoltam és megemlítettem egy posztban. A kadarka és a cabernet franc kiemelkedett a sorból és a későbbi kóstolásokkor sem csalódtam bennük. Ennek a két bornak az új évjáratait kóstoltam most, egy merlot is melléjük téve.

Juhász Tibor a Pastor Pince tulajdonosa 3 hektárnyi területről készíti a borait. Két borát kóstoltam a közelmúltban:

A St. Andrea birodalom ez év nyarán egy belvárosi skybár egységgel bővült Budapesten. Olyan borokat is megkóstolhatunk itt, amelyeket csak a pincénél szoktak bemutatni a borkedvelőknek. Elfogadtam a head sommelier, Berényi Oszvald meghívását és nem bántam meg. A fehér sor következik:

A legutóbbi posztom óta Tóth Bálint és Beőthy János borászok útjai szétváltak. Bálint és családja használja a Csobánci Bormanufaktúra nevet, János, pedig Beöthy Pinceként működik tovább. A Mitiszol? rendezvényen kóstoltam az új nagy pinot bort és a chenin blanct.