Az ikonikus egri Nagy-Eged-Hegy-dűlő továbbra is ontja magából a kiemelkedő borokat. A St. Andrea Pince, a Kovács Nimród Borászat és a Gróf Buttler Borászat egész sor remek bort készített erről a grand cru szintű területről. Legutóbb a 2017-es Mária került a poharamba. A Nagy-Eged-Hegyen lévő Mária…

A horvát szőlőtermesztés négy nagy régióban csoportosul: Szlavónia és a Dunai rész, Horvát felföld, Dalmácia, valamint Isztria és Kvarner. Ezek a régiók további borvidékekre tagozódnak, összesen kicsivel kevesebb mint 20000 hektáron. A poharamba került pezsgő a szlavóniai területen termesztett…

Gouden Carolus Single Malt A Gouden Carolus nem más, mint a Het Anker nevű mecheleni főzde ismert és népszerű sörmárkája. Ez whisky a Gouden Carolus Tripel nevű sörük cefréjének a párlata, amelyet a sörfőzdében, rézüstben desztilláltak. Első töltésű bourbon hordókban érlelték, majd sörös hordókban…

  A Sauska Pince borai közül évek óta a syraht tartom a legizgalmasabbnak. A dűlős syrah borukhoz, érthető módon, jobban kötődök. A 2012-es Konkoly Syrahról itt írtam. Most a birtok és a 2013-es Konkoly került a poharamba.

  Az Ezredforduló Egri Bikavére, Egri Bikavér 19971998 decemberében hirdették ki, hogy 119 termelő 11 ezer 369 liter borából elkészült az Ezredforduló Egri Bikavére. Ebből 12 500 palackot töltöttek le az Egervin pincészetében, Gál Tibor, Lőrincz György, Thummerer Vilmos és Vincze Béla borászok…

A pugliai Castellana Grotte nevű településen 1939 óta készít bort a családi pincészet, elsősorban a helyi szőlőfajtákra alapozva. Az augusztus végén szüretelt primitivo szőlő acéltartályban erjedt két héten át, majd három hónapig francia hordóban érlelődött.

Bár a mátrai Benedek Pince életét folyamatosan nyomon követem, ennek ellenére rég írtam róluk. Most két izgalmas bort emelek ki a sorból:

Takács Lajos a borkereskedői karriert hagyta maga mögött, amikor 1997-ben létrehozta somlói birtokát, a Hollóvár Pincét. A természetközeli borkészítésről, egyedi stílusáról és karakteréről ismert borász gyorsan a borértők kedvencévé vált. 2013-ban még elkészítette utolsó somlói évjáratát, majd…

Domaines Albert Bichot, Domaine de Rochegrès, Moulin-à-Vent, Cru Beaujolais 2016 A Beaujolaisban található 10 cru terület egyike a Moulin-à-Vent, amely összesen 660 hektárt tesz ki. A pincészet itt művel több, mint 5 hektárt.Természetesen 100% gamay egy 3 hektáros birtokrészről, ahol az ültetvény…

A Csernus család több mint 400 éve él a felvidéki Ipolynyéken és generációk óta művelnek szőlőt, készítenek bort. Csernus Károly és fiai igen széles fajtaválasztékkal igyekszik visszahelyezni a ipolynyéki régiót a bortérképre. A peszeki leányka szőlőfajta neve egy felvidéki településre, Nagypeszekre…