Friss 2014Olasz rizling, amely reduktívan, tényleg frissre és könnyedre van készítve. Illatában a csonthájasok és kevés dió fedezhető fel. Karcsú bor, határozott savakkal, alacsony alkohollal. Ízében sok citrus és zöld alma, valamint savanyú körte érezhető. Korrekt bor,…

A szekszárdi Heimann család vöröseibe nyertem egy rövid betekintést. Még az ősszel folytatása következik! Kékfrankos 2014Egy nehéz évjárat könnyed, gyümölcsös bora. Illatában piros bogyósok egész sora és édes fűszerek. Közepes testű és alkoholú bor. Nem akar nagy bor…

1979-ben alapított birtok, amely valójában 5 szövetkezet csoportosulása, amely Franciaország déli részén található Saint-Mont középkori városának közelében. A gigacég méretei lenyűgözőek: 5300 hektárt integrálnak, amelyen 1000 szőlőtermelő dolgozik. 5000 alkalmazottjuk…

Ahogy ígértem, itt a folytatás. Ebben a műfajban sokkal kevesebb évjáratos, tehát egy évjáratból álló tétel készül. A cognac és az armagnac a standard, jól beazonosítható stílusról és minőségről szól. Ez pedig csak az évjáratok keverésével, házasításokkal…

Az legújabb kori magyar pezsgőforradalom elején járunk, de már sok izgalmas hazai pezsgőt kóstolhatunk a piacon. A közelmúltban volt szerencsém megkóstolni a St Andrea Borbárban a pincészet két pezsgőjét. Megérte… St Andrea, Cuvée 2010 brutA klasszikus eljárással (tehát…

Somló és Fekete Béla bácsi nagy kedvencem, kár lenne tagadni. Megkerülhetetlen ikon ő a hegyen. Sajnos ma már nem bírja egyedül a pince ügyeit vinni, ezért értékesítette három lelkes fiatal befektetőnek a borászatot. Az elkötelezett befektetők várhatóan tovább fogják vinni a…

A Linbrunn család már a hetvenes évek elejétől termel Villányban szőlőt. 2010-ben 22 hektárra nőtt a termőterület, amivel már érdemes volt piacra lépni. A Linbrunn, nyilván sváb név, amely a tulajdonos édesanyjának a neve. A szóban forgó cabernet sauvignon a Bocorban…

A 21 hektáron gazdálkodó különc soproni gazda újrafogalmazta a zweigelt szőlőfajtát (is). Jellemzően 30-80 éves ültetvényekről szüretel, amely a siker egyik fontos talapzata lehet. Évente 30 000 palack…

Terra Tangra 2008 Hristo Stoichkov Bulgáriában, a török határ közelében található 350 hektáros birtok, amely a Szakár-hegységben műveli a szőlőt. A Terra Tangra a legnagyobb presztízsű…

Beöthy János ősei a Káli-medencében művelték a szőlőt generációkon át. János is ebben nőtt fel, de az idill hamar elmúlt, Németországban kellett új életet kezdeni. A…