Az argentín Cafayete tartományban, 107 hektáron gazdálkodó pince, a világ legmagasabban fekvő ültetvényeit műveli. Két dűlőben termesztenek szőlőt, 1800 méter feletti tengerszinti magasságban. A félsivatagos, rendkívül száraz körülmények megkövetelik a csepegtető öntözést, amelyhez az Andok hótakarójának olvadása adja a vizet.
A Gran Corte a pincészet egyik legkomolyabb házasítása, amelyet malbec (85%), cabernet franc (10%) és tannat (5%) alkot. Acéltartályban erjedt, majd 12 hónapot töltött francia és amerikai hordóban.

Saxum Vineyards, Paso Robles 2014, Booker Vineyard, Willow Creek District

Paso Robles Kalifornia legnagyobb AVA-jának (leginkább borvidéknek fordítható) számít, a maga 32000 hektárjával. 11 alrégióra oszlik, amelyek elsősorban vörösborokra fókuszálnak. A Justin és Heather Smith által alapított Saxum Vineyards elsősorban grenache, syrah és mataro (mourvèdre) fajtákkal foglalkozik. Nagyon kis mennyiségeket előállító garázsborászatról beszélünk, akik kilenc dűlős házasítást készítenek minden évben: Broken Stones, James Berry Vineyard, G2 Vineyard, Bone Rock, Rocket Block, Booker Vineyard, Paderewski Vineyard, Heart Stone Vineyard, és Terry Hoage Vineyard.
A területek közös jellemzője a magas mésztartalmú talaj, a kemikáliák elhagyása, az óceán közelsége miatti hűvös, hűtő fuvallatok és a meleg nappalok.

Tiffán Pince, Villányi Kékfrankos 2017
A Tiffán Pince, mint a legtöbb villányi borászat, elsősorbn a bordeauxi szőlőfajtákra, valamint a portugieser fajtára koncentrál. Ez a kékfrankos sem a mainstream vonalra készült, hiszen összesen 800 palack készült belőle és még csak mostanában érkezik a piacra. Egy éves nagyhordós érlelés után került palackba.

Az Etyeki Kúria 2015-ben új „márkát” indított útjára, amelyet a főborászról neveztek el. Egy zöldveltelini, egy spontán erjedt sauvignon blanc és egy zenit után egy szürkebarát narancsbor került a piacra.
A Nagy-Látó-hegy dűlő meszes altalaján kialakult barna erdőtalajról származik az alapanyag. 10 napig ázott héjon, majd 12 hónapig érlelődött másod és harmadtöltésű hordókban (fele magyar, fele francia tölgy). Összesen 1300 palack készólt belőle.

Szent Tamás Pince, Tokaji Furmint, Percze 2010
A pince legfontosabb bora a MÁD Furmint, amely az integrátori működésük eredménye. A valós mérce azonban nem ez, hanem a Mádi-medence különleges dűlőinek a faggatása. Mind a furmint, mind a hárslevelű megtalálható egy-egy, azóta ikonikussá vált dűlőben. Egy „korai” időszakból származó Percze-dűlős furmint került a poharamba. A Percze a legkisebb első osztályú dűlő Mádon. Az alapkőzet riolit, kvarc, vulkáni tufa és bentonit.

Több mint egy éve nem írtam a Holdvölgy borászatról, pedig az egyik legprofesszinálisabban működtetett pince Tokajban. Akkor a Vision válogatásukat kóstoltam, most két furmint került a poharamba.

A Balaton északi partjának ikonikus borászata két újdonságát, valamint két ismert borát kóstoltam.

A Shafer család ezzel a borral állít emléket a korábbi borászuknak, Elias Fernandeznek. A syrah és a petite sirah a Napa-völgy melletti hegyvonulaton, a Vaca Mountains dűlőiről származik.
Ebben az évjáratban 89% syrah, 11% petite sirah a fajtaarány. A szőlőt egybe szüretelik és együtt dolgozzák fel.

Egly Márk a Balatonfelvidéki borvidéken dolgozik Sümegen. Sümegi Püspöki Palota alatt húzódó ötszáz éves pincerendszerben 20 éve kezdte el a borászkodást. A Sümegi vár oldalát benövő dzsungelt felszámolta és bakművelésű tőkékkel telepítette be. Ide, a Vároldal-dűlőbe olyan régi magyar fajtákat telepített, mint a Gohér, Bajor kék, Sárfehér, Lisztes fehér, a Csókaszőlő, a Bakator és a Rakszőlő. A családi pince ma 3,5 hektárt jelent, amelybe az Öreghegy és a Baglyas-hegy ültetvényei is beletartoznak.

Az argentin pincészet egyik tulajdonosa magyar. Az a Zombory István alapította két argentín barátjával, aki már Buenos Aires-ben született, hiszen szülei a világháború után vándorolt ki. A család az 1700-as évek óta szőlészettel és borászattal foglalkozott a Mecsek környékén. Öccsével, aki visszaköltözött Magyarországra, megalapították a Tokaji-borvidéken a Zombory Pincét. Ez a cég forgalmazza az argentín borokat Európában.
De vissza az Andok lábánál, 1100 méteres tenger feletti magasságban elhelyezkedő mendozai pincészetre. Csak malbec fajtával foglalkoznak, csak prémium minőségben. A területeik Agrelo-ban (Luján de Cuyo) és Uco Valley-ben találhatóak. 60000 palack a teljes évi kapacitás.